Forno elettrico per pizza piccolo monostrato per uso commerciale

Panoramica del prodotto

Un  forno elettrico commerciale a piani  utilizza il calore radiante diretto dagli elementi superiore e inferiore per cuocere in modo uniforme. È progettato per una consistenza della crosta uniforme e risultati ripetibili.

Il meglio per te se hai bisogno di:

• Cottura stabile per servizi ad alta rotazione

• Controlli semplici per il nuovo personale

• Un ingombro compatto per le cucine di piccole dimensioni

Punti chiave di vendita per gli acquirenti all'ingrosso

• Produttività affidabile:  il recupero rapido tra una cottura e l'altra aiuta a ridurre i tempi di attesa.

• Qualità costante:  il calore uniforme supporta colori e croste ripetibili.

• Facile da scalare:  il funzionamento standardizzato supporta l'implementazione in più negozi.

• Predisposizione per l'etichetta privata:  è possibile richiedere il marchio e l'imballaggio OEM.

Specifiche tecniche

Le specifiche sono personalizzabili in base al mercato e agli standard di potenza. Condividi la tensione target, le dimensioni del vassoio e la capacità.

Obiettivi prestazionali che puoi specificare

• Obiettivo del tempo di cottura:  ~90–240 secondi  (a seconda della ricetta)

• Obiettivo di preriscaldamento:  ~10–20 minuti  (a seconda del modello)

• Obiettivo di stabilità della temperatura:  controllo stretto con corpo isolato

Caratteristiche che contano nell'uso commerciale

Riscaldamento uniforme per una crosta migliore

Il calore superiore e inferiore favorisce una doratura equilibrata. Puoi regolare il calore sull'impasto e sui condimenti.

Dimensioni compatte per cucine affollate

Un ingombro ridotto ti aiuta a inserire il forno in linee di preparazione strette. Questo è utile per i chioschi e i negozi da asporto.

Operazione semplice

Controlli chiari riducono i tempi di formazione. Il tuo staff può seguire un flusso di lavoro di cottura ripetibile.

Costruito per il servizio quotidiano

L'isolamento aiuta a ridurre la perdita di calore. Un corpo robusto supporta frequenti cicli della porta.

Applicazioni

È possibile utilizzare questa unità per:

• Pizza al taglio e pizze personali

• Focacce e focacce

• Snack al forno e piccoli oggetti in padella

Gli acquirenti tipici includono:

• Gruppi di ristoranti

• Operatori in franchising

• Fornitori di ristorazione

• Importatori e distributori

• Grossisti di attrezzature alimentari

Come scegliere il modello giusto

Passaggio 1: conferma il tuo obiettivo di output

Decidi la tua domanda nelle ore di punta. Quindi definire il tempo di cottura target.

Passaggio 2: abbinare le dimensioni della camera al prodotto

Scegli una dimensione della camera adatta al diametro della tua pizza. Lasciare spazio per il flusso d'aria.

Passaggio 3: impostare i requisiti elettrici locali

Condividi il tuo paese e lo standard del tuo punto vendita. Confermare tensione, fase e frequenza.

Passaggio 4: definire le preferenze di controllo

I controlli meccanici sono semplici. I controlli digitali migliorano la ripetibilità.

Personalizzazione OEM/ODM per il tuo marchio

Jieguan supporta la personalizzazione B2B in modo da poter vendere con la tua etichetta.

Opzioni OEM comuni:

• Targhetta con logo, stampa su pannello e grafica in cartone

• Lingua e icone del pannello di controllo

• Voltaggio e tipo di spina corrispondenti alla tua regione

• Accessori: piattaforma in pietra, pala, griglie, supporto

Il supporto ODM può includere:

• Adeguamenti dell'alloggiamento per la vostra linea di prodotti

• Logica di controllo e profili preimpostati

• Pianificazione della sicurezza e della conformità per i mercati target

Qualità, sicurezza e conformità

Hai bisogno di attrezzature che siano in linea con le operazioni alimentari commerciali. Seguire le esigenze di certificazione locali durante l'approvvigionamento.

Verifiche delle buone pratiche che puoi richiedere:

• Verifica della durabilità degli elementi riscaldanti

• Revisione dell'isolamento e della temperatura superficiale

• Rapporti di ispezione sulla sicurezza elettrica

• Record di controllo qualità in arrivo e test funzionali finali

Per indicazioni sulla gestione e l'igiene dei servizi di ristorazione, è possibile fare riferimento al  codice alimentare della FDA statunitense :  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022

Imballaggio e spedizione

Opzioni di imballaggio

• Cartone per esportazione con protezione in schiuma

• Gabbia di legno opzionale per lunghi percorsi

• Pallettizzazione per l'efficienza dei contenitori

Supporto tipico per la spedizione

• Codice HS e coordinamento fatture commerciali

• Dropshipping al tuo spedizioniere

• Progettazione kit ricambi per il post vendita

Processo di ordinazione

1. Invia le tue esigenze di mercato target, tensione e capacità.

2. Conferma le specifiche di riferimento e gli elementi di personalizzazione.

3. Rivedi il tuo preventivo e il piano di lead di produzione.

4. Approvare la grafica e le etichette (se OEM).

5. Organizzare l'ispezione, il pagamento del saldo e la spedizione.

Ottieni prezzi più chiari quando fornisci:

• Quantità di ordine prevista per SKU

• Porto di destinazione e Incoterm

• Requisiti di certificazione nel vostro mercato

Domande frequenti

1) A cosa serve un forno elettrico a piani?

Viene utilizzato per la cottura della pizza e della focaccia. Fornisce calore diretto per una crosta consistente.

2) Posso utilizzare questa unità per servizi ad alto volume?

Sì, se lo dimensioni correttamente. Scegli la potenza e le dimensioni della camera in base alla tua domanda di picco.

3) Quale intervallo di temperature devo specificare?

Molte unità commerciali raggiungono circa 350°C. La tua gamma migliore dipende dalla tua ricetta e dalle regole del mercato.

4) Supportate il marchio OEM per i distributori?

SÌ. Puoi aggiungere il tuo logo, il design della confezione e la lingua del pannello di controllo.

5) Potete fornire modelli da 110 V per il mio paese?

Spesso sì. Condividi tensione, frequenza e tipo di spina per conferma.

6) Come posso mantenere una qualità di cottura costante in tutti i negozi?

Standardizzare le impostazioni della temperatura e il tempo di cottura. Utilizzare un impasto e un metodo di caricamento coerenti.

7) È necessaria una pietra refrattaria?

È facoltativo. Una pietra può migliorare il trasferimento di calore e la croccantezza di alcune ricette.

8) Quali pezzi di ricambio devo tenere in stock?

Gli articoli comuni includono elementi riscaldanti, parti del termostato, interruttori e guarnizioni delle porte. Il tuo tasso di utilizzo decide la dimensione del kit.