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| Quantità: | |
|---|---|
EOA-61-MX
JIEGUAN
| Modello | EOA-61-MX |
| MISURARE | 678*681*740mm |
| Voltaggio | 220 V |
| Energia | 6KW |
Un forno combinato a 6 strati è un'attrezzatura versatile da cucina commerciale che combina le funzioni di un forno a convezione e di una vaporiera. Questo tipo di forno è molto apprezzato nel settore della ristorazione per la sua capacità di eseguire un'ampia gamma di metodi di cottura, tra cui cottura a vapore, cottura al forno, arrostimento e altro, il tutto all'interno di una singola unità. È particolarmente utile per le operazioni che richiedono volumi elevati e output di qualità.
Le caratteristiche principali di un forno combinato a 6 piani includono tipicamente:
Livelli multipli: i sei strati consentono la preparazione simultanea di più vassoi di cibo, ideale per la cottura in batch.
Controllo della temperatura: il controllo preciso della temperatura garantisce risultati coerenti tra diversi tipi di piatti.
Controllo dell'umidità: introducendo il vapore è possibile controllare l'umidità all'interno del forno, fondamentale per mantenere il contenuto di umidità degli alimenti, soprattutto durante la cottura.
Ricette preprogrammate: molti modelli sono dotati di programmi di cottura preimpostati che semplificano il processo e garantiscono coerenza.
Sistemi di pulizia: alcuni forni sono dotati di cicli autopulenti o design facili da pulire, che riducono i tempi di manutenzione.
Interfaccia utente: le moderne interfacce touch screen o i pannelli di controllo intuitivi facilitano l'utilizzo efficace dell'attrezzatura da parte degli operatori.
Quando selezioni un forno combinato a 6 piani, considera le tue esigenze specifiche come lo spazio in cucina, il budget e le funzionalità desiderate. È anche importante pensare al supporto e al servizio forniti dal produttore, nonché alla formazione che potrebbe essere necessaria affinché il personale possa utilizzare appieno le capacità dell'apparecchiatura.
Se cerchi informazioni su una marca o un modello in particolare, oppure se hai domande specifiche su come scegliere il miglior forno combinato per la tua attività, non esitare a chiedere!
| Modello | EOA-61-MX |
| MISURARE | 678*681*740mm |
| Voltaggio | 220 V |
| Energia | 6KW |
Un forno combinato a 6 strati è un'attrezzatura versatile da cucina commerciale che combina le funzioni di un forno a convezione e di una vaporiera. Questo tipo di forno è molto apprezzato nel settore della ristorazione per la sua capacità di eseguire un'ampia gamma di metodi di cottura, tra cui cottura a vapore, cottura al forno, arrostimento e altro, il tutto all'interno di una singola unità. È particolarmente utile per le operazioni che richiedono volumi elevati e output di qualità.
Le caratteristiche principali di un forno combinato a 6 piani includono tipicamente:
Livelli multipli: i sei strati consentono la preparazione simultanea di più vassoi di cibo, ideale per la cottura in batch.
Controllo della temperatura: il controllo preciso della temperatura garantisce risultati coerenti tra diversi tipi di piatti.
Controllo dell'umidità: introducendo il vapore è possibile controllare l'umidità all'interno del forno, fondamentale per mantenere il contenuto di umidità degli alimenti, soprattutto durante la cottura.
Ricette preprogrammate: molti modelli sono dotati di programmi di cottura preimpostati che semplificano il processo e garantiscono coerenza.
Sistemi di pulizia: alcuni forni sono dotati di cicli autopulenti o design facili da pulire, che riducono i tempi di manutenzione.
Interfaccia utente: le moderne interfacce touch screen o i pannelli di controllo intuitivi facilitano l'utilizzo efficace dell'attrezzatura da parte degli operatori.
Quando selezioni un forno combinato a 6 piani, considera le tue esigenze specifiche come lo spazio in cucina, il budget e le funzionalità desiderate. È anche importante pensare al supporto e al servizio forniti dal produttore, nonché alla formazione che potrebbe essere necessaria affinché il personale possa utilizzare appieno le capacità dell'apparecchiatura.
Se cerchi informazioni su una marca o un modello in particolare, oppure se hai domande specifiche su come scegliere il miglior forno combinato per la tua attività, non esitare a chiedere!
