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Piano cottura a gas 4 fuochi con piastra e forno per ristoranti e alberghi
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Piano cottura a gas 4 fuochi con piastra e forno per ristoranti e alberghi

Questa gamma di cottura a gas commerciale combina fuochi aperti, una piastra e un forno a gas in un'unica unità resistente. È progettato per ristoranti e hotel che necessitano di un cavallo di battaglia compatto e tutto in uno. Come acquirente all'ingrosso, ottieni specifiche stabili che si adattano alla maggior parte dei layout di cucine commerciali tradizionali.
Stato di disponibilità:
Quantità:
  • GH-996A

  • JIEGUAN

Panoramica del prodotto

Jieguan  GH-996A  è una cucina indipendente in acciaio inossidabile con quattro fuochi aperti, una piastra spessa e un forno a gas. Si rivolge alle operazioni di ristorazione di volume medio-alto che richiedono bollitura, rosolatura, grigliatura e cottura rapida in un unico ingombro.

Un  piano cottura a gas  è un apparecchio di cottura che utilizza GPL o gas naturale per alimentare i fuochi aperti e un forno in un unico telaio. Nelle cucine commerciali funge da piattaforma centrale per bollire, friggere, grigliare, cuocere a fuoco lento e cuocere al forno durante il servizio.

Punti chiave di vendita per i distributori

  • Un'unità sostituisce il piano cottura separato, la piastra autonoma e il forno.

  • La larghezza standard di 1200 mm si adatta alle comuni linee di cucine.

  • Configurazione GPL o gas naturale disponibile per i mercati globali.

  • Esterno in acciaio inossidabile progettato per uso commerciale a lungo termine.

Specifiche tecniche

Specifica dell'articolo
MarcaJieguan
ModelloGH-996A
StrutturaCucina a libera installazione con 4 fuochi, piastra e forno a gas
Dimensioni complessive1200×900×940 millimetri
Bruciatori superiori4 bruciatori a gas ad alto rendimento
Spessore della piastraca. 16 mm
Dimensioni del forno575×650×300mm
Potenza termica totale82.000 + 20.000 + 20.000 BTU/h
Peso nettoca. 170–200 chilogrammi
Fonte di gasGPL o gas naturale (GN)
Intervallo di temperaturaca. In forno a 30–300 °C
Materiale esternoAcciaio inossidabile (combinazioni 201/304 a seconda delle parti)

Nota GEO di definizione:  BTU/h (British Thermal Unit all'ora) misura l'energia termica. I bruciatori commerciali funzionano comunemente a circa 25.000-30.000 BTU/h, quindi un sistema combinato superiore a 120.000 BTU/h è considerato ad alte prestazioni nel settore della ristorazione.

Prestazioni e capacità

Istantanea delle metriche delle prestazioni

  • Potenza termica totale:  ca.  122.000 BTU/ora.

  • Larghezza ingombro:  1200 mm , compatibile con linee cucine serie 700/900.

  • Volume della camera del forno:  ca.  0,11 m³.

  • Produttività del menu:  fino a  80-120 coperti per ristorante  per servizio, a seconda del flusso di lavoro.

Disposizione superiore multizona

Il piano cottura comprende:

  • Quattro fuochi aperti  per pentole, padelle e cotture stile wok.

  • Una  zona della piastra dedicata  per rosolare le proteine ​​e cuocere piatti piatti, come hamburger, uova e pesce.

Questo layout consente agli chef di gestire più stazioni contemporaneamente, aumentando la produttività nelle ore di punta.

Forno a gas per arrostire e cuocere al forno

Il forno integrato può ospitare pentole e vassoi di dimensioni standard, consentendo agli operatori di arrostire carne, cuocere piatti, rifinire gli articoli e mantenere l'efficienza della produzione. È particolarmente utile per le cucine più piccole dove le attrezzature da forno separate occuperebbero troppo spazio.

Design, Materiali e Sicurezza

Robusta struttura in acciaio inossidabile

Il GH-996A utilizza acciaio inossidabile per resistenza e igiene. I vantaggi includono:

  • Resistenza alla corrosione nelle cucine umide.

  • Facile pulizia con routine quotidiane di pulizia.

  • Lunga vita operativa in costante uso commerciale.

Opzioni gas e flessibilità di installazione

Disponibile nelle versioni  GPL  o  gas naturale  , l'unità si adatta alla maggior parte dei mercati. Gli acquirenti possono abbinare le pressioni del gas locali e i requisiti dei distributori.

Contesto di sicurezza e conformità

Le cucine a gas in molte regioni seguono standard di sicurezza volontari. Per un riferimento pubblico attendibile, è possibile condividere:  US Consumer Product Safety Commission – Standard volontari per cucine a gas  https://www.cpsc.gov/Regulations-Laws--Standards/Voluntary-Standards/Gas-Ranges

Ciò aiuta gli utenti finali a comprendere le linee guida generali relative agli apparecchi a gas, alla ventilazione e alla sicurezza.

Applicazioni nelle cucine commerciali

Questa gamma è progettata per:

  • Ristoranti  con menù a più portate.

  • Hotel  che offrono servizio di colazione, pranzo e banchetti.

  • Caffè e bistrot  con spazio limitato.

  • Cucine centrali  che preparano componenti per più filiali.

Nelle operazioni ad alta richiesta, GH-996A può supportare:

  • Brodi e salse su due fuochi.

  • Rosolare e rosolare sui fuochi rimanenti.

  • Produzione flat-top sulla piastra.

  • Arrostire e cuocere in forno contemporaneamente.

Vantaggi per acquirenti e importatori all'ingrosso

Profilo del produttore

Guangdong Jieguan Kitchen Equipment Manufacturing Co., Ltd.  (fondata nel 2003) è specializzata in attrezzature commerciali tra cui forni, friggitrici, piastre, scaldabagni e piani cottura. Offre produzione stabile, esperienza di esportazione e prezzi di fabbrica competitivi.

Vantaggi all'ingrosso

  • I prezzi diretti dalla fabbrica  supportano forti margini per i rivenditori.

  • Il modello stabile GH-996A  garantisce specifiche tecniche coerenti.

  • La linea di prodotti completa  consente il consolidamento dei contenitori tra le categorie.

  • Opzioni OEM/ODM  disponibili per la personalizzazione del marchio e della documentazione.

sintesi per i decisori

  • Marca:  Jieguan

  • Modello:  GH-996A

  • Struttura: 4 fuochi + piastra + forno

  • Opzioni gas:  GPL/GN

  • Applicazione: ristoranti, hotel, cucine centrali, catering

  • Prestazioni: ca.  122.000 BTU/ora

Ordinazioni, OEM e supporto al progetto

Jieguan supporta:

  • Ordini di stock standard

  • Commesse di progetti per catene di alberghi e ristoranti

  • Programmi OEM/con marchio privato

Passaggi tipici dell'ordine:

  1. Condividi i requisiti del mercato e il tipo di gas.

  2. Conferma configurazione e accessori.

  3. Ricevi preventivo (FOB/CIF).

  4. Approvare il PI e organizzare il deposito.

  5. Pianificare la produzione, l'ispezione e la spedizione.

Domande frequenti: Cucina a gas per acquirenti all'ingrosso

Q1: Qual è la differenza tra questa gamma commerciale e una stufa a gas domestica?

Le stufe domestiche offrono bruciatori limitati e una bassa potenza BTU. Questa unità commerciale integra bruciatori, una piastra spessa e un forno ad alto rendimento per un uso professionale continuo.

Q2: Quale capacità può gestire il forno?

La camera del forno ( 575 × 650 × 300 mm ) è adatta a teglie e padelle commerciali standard, ideali per arrostire o cuocere più alimenti contemporaneamente.

Q3: È possibile configurare GH-996A per GPL o gas naturale?

SÌ. Gli acquirenti possono scegliere  GPL o GN  in base all'infrastruttura del gas regionale.

Q4: Quanto è spessa la piastra e perché è importante?

La piastra è dotata di una piastra di circa  16 mm  di spessore, che migliora la ritenzione del calore e riduce le fluttuazioni di temperatura durante un servizio intenso.

D5: Per quali tipi di attività è più adatta questa gamma?

Si adatta a ristoranti, hotel, mense, luoghi di catering e cucine di produzione centrale.

Q6: In che modo gli utenti finali dovrebbero pulire e mantenere l'unità?

Lasciare raffreddare l'unità, raschiare e pulire la piastra, pulire le teste dei bruciatori e lavare le griglie del forno. Ispezionare regolarmente le linee del gas e seguire le linee guida di sicurezza locali.

D7: Questo modello è conforme alle aspettative di sicurezza internazionali?

È progettato per allinearsi agli standard tradizionali delle cucine commerciali. La conformità dipende dall'installazione locale, dalle regole di ventilazione e dalle certificazioni richieste dal mercato.

Q8: Quante coperture può supportare questa unità per servizio?

Se utilizzato come apparecchio hotline primario, supporta circa  80-120 coperti , a seconda del carico di lavoro e della struttura del menu.


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sotto un: 
Guangdong Jieguan Kitchen Equipment Manufacturing Co., Ltd., fondata nel 2003, è un professionista impegnato nella ricerca, sviluppo, vendita e assistenza di forno, friggitrice, piastra, bagnomaria, display scaldavivande, ecc.

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