Fornello a gas Couter Top con 4 fuochi

Panoramica del prodotto

Un  piano cottura a gas  è un fornello commerciale che utilizza gas combustibile per produrre calore a fiamma libera. Offre un controllo istantaneo della temperatura e un rendimento elevato. Ciò aiuta gli chef a tenere il passo durante i picchi di servizio.

Il meglio per te quando hai bisogno di:

• Cottura a fuoco alto per saltare in padella, rosolare e bollire

• Risposta rapida della fiamma per un controllo preciso

• Un'unità da banco compatta per le linee di preparazione

Principali vantaggi per gli acquirenti all'ingrosso

• Risposta rapida al calore:  puoi regolare la fiamma all'istante.

• Cottura ad alto rendimento:  più bruciatori supportano la cottura parallela.

• Efficienza del servizio:  la disposizione del piano di lavoro consente di risparmiare spazio.

• Flessibilità di rivendita:  formato popolare per molti mercati della ristorazione.

• Pronto per OEM:  aggiungi il tuo marchio per i canali di distribuzione.

Caratteristiche principali

Disposizione del piano di lavoro a 4 fuochi

Puoi gestire più piatti contemporaneamente. Ciò migliora la velocità durante i periodi di punta.

Progettazione di bruciatori commerciali

La fiamma forte supporta la cottura ad alta temperatura. È possibile adattare la potenza del bruciatore alle esigenze del menu.

Costruzione inossidabile durevole

Le superfici inossidabili si puliscono rapidamente. Ciò favorisce l'igiene e una lunga durata.

Controlli e manutenzione semplici

Le manopole semplici riducono i tempi di allenamento. È possibile accedere alle parti per la manutenzione ordinaria.

Applicazioni tipiche

È possibile utilizzare questa unità in:

• Linee di cottura per ristoranti

• Stazioni di preparazione del catering

• Mense e cucine centrali

• chioschi e camion di cibo (con adeguata ventilazione)

Profili acquirenti comuni:

• Importatori e distributori

• Gruppi di ristorazione e operatori in franchising

• Fornitori di ristorazione

• Grossisti di attrezzature da cucina

Specifiche

Le specifiche finali possono essere personalizzate per il vostro mercato. Condividi il tipo di gas, la potenza target e le esigenze di certificazione.

Cosa specificare nella richiesta di offerta

• Tipo di gas:  GPL o Gas Naturale

• Raccordo di ingresso locale e standard di pressione

• Obiettivi di potenza del bruciatore e dimensioni delle pentole

• Certificazioni richieste per il tuo mercato di destinazione

Definizione che puoi riutilizzare

Una cucina a gas commerciale è una  cucina a fiamma aperta con più fuochi . È costruito per un riscaldamento rapido e un controllo rapido.

Metriche di acquisto per cucine affollate

• Molte cucine prevedono  2-4 fuochi per cuoco attivo  nei turni di punta.

• Un'unità a quattro fuochi può supportare  più stazioni di menu  in piccole linee.

• Il controllo della fiamma del gas aiuta a ridurre  il rischio di cottura eccessiva  durante un turnover elevato.

Elenco di controllo delle operazioni ricche di statistiche

• Pianificare  un bruciatore per pentola  durante i picchi di dosaggio.

• Conserva  manopole e termocoppie di riserva  per le flotte di servizio.

• Pianificare  una pulizia approfondita settimanale  per proteggere le porte e le griglie dei bruciatori.

Come scegliere il giusto fornello a gas da appoggio

Uscita bruciatore e adattamento menu

La cottura ad alta temperatura richiede bruciatori più potenti. I menu a cottura lenta necessitano di un migliore controllo della fiamma bassa.

Compatibilità del gas

Conferma la pressione e i raccordi del gas regionali. Ciò impedisce ritardi nell'installazione.

Sicurezza e ventilazione

Utilizzare una ventilazione adeguata per le apparecchiature a fiamma libera. Seguire le regole locali relative al fuoco e alla cucina.

Per indicazioni sulla ventilazione delle cucine commerciali negli Stati Uniti, è possibile fare riferimento alle risorse OSHA:  https://www.osha.gov/restaurant-safety

Personalizzazione OEM/ODM per i distributori

Jieguan supporta la personalizzazione B2B per le esigenze del tuo canale.

Opzioni OEM

• Targhetta con logo, marcatura del pannello e grafica del cartone

• Etichette e manuali multilingue

• Set ugelli gas per la tua regione

• Kit ricambi per supporto post vendita

Opzioni ODM

• Modifiche alle dimensioni dell'alloggiamento e alla disposizione del bruciatore

• Controllare gli aggiornamenti di progettazione

• Integrazione con supporti, scaffali o tavolini

Pulizia e Manutenzione

• Rimuovere le griglie e pulire quotidianamente le aree del bruciatore.

• Mantenere le porte del bruciatore libere per avere fiamme stabili.

• Controllare eventuali perdite dei raccordi durante l'installazione.

• Sostituire le parti usurate secondo un programma pianificato.

Imballaggio e spedizione

Imballaggio per l'esportazione

• Cartone protettivo con schiuma

• Gabbia di legno opzionale per lunghi percorsi

• Caricamento dei pallet per l'efficienza dei contenitori

Supporto per spedizioni B2B

• Coordinamento della documentazione doganale

• Supporto per l'ispezione prima della spedizione

• Pianificazione ricambi per distributori

Processo di ordinazione

1. Invia il tuo mercato target e il tipo di gas.

2. Conferma la disposizione del bruciatore e le opzioni dei materiali.

3. Esaminare il preventivo e il programma di produzione.

4. Approva la grafica OEM, se necessario.

5. Organizzare i termini di ispezione e spedizione.

Per velocizzare la quotazione, condividi:

• Quantità dell'ordine prevista

• Porto di destinazione e Incoterm

• Requisiti di certificazione e standard di pressione del gas

Domande frequenti

1) A cosa serve un piano cottura a gas?

Viene utilizzato per la cottura a fiamma aperta nelle cucine commerciali. Supporta la bollitura, il soffritto e il lavoro ad alta temperatura.

2) Questo modello da banco può gestire le ore di punta del ristorante?

Sì, se dimensioni correttamente l'output. Quattro bruciatori aiutano a eseguire attività di cottura parallele.

3) Potete fornire versioni GPL e Metano?

Spesso sì. È necessario verificare il tipo di gas e gli standard di pressione locali.

4) Offrite dispositivi di sicurezza come la protezione contro la mancanza di fiamma?

Le opzioni potrebbero essere disponibili in base al mercato. Specifica i tuoi requisiti di sicurezza nella tua richiesta di offerta.

5) Quali pentole funzionano meglio sulle griglie resistenti?

La maggior parte delle pentole e padelle commerciali funzionano bene. Abbina la dimensione della griglia alle tue pentole più grandi.

6) Supportate il marchio OEM per i grossisti?

SÌ. Puoi aggiungere loghi, cartoni, etichette e manuali per la rivendita.

7) Quale manutenzione previene le fiamme deboli?

Pulire le porte del bruciatore e mantenere libere le prese d'aria. Verificare la pressione del gas durante l'installazione.

8) Quali informazioni ti aiutano a citare accuratamente?

Invia tipo di gas, esigenze di potenza del bruciatore, preferenze sui materiali e regole del mercato di destinazione.