Cucina a gas con 4 fuochi e forno elettrico

Panoramica del prodotto

Un  piano cottura a gas  è un apparecchio commerciale che utilizza bruciatori a fiamma libera per il controllo istantaneo del calore. Questo modello aggiunge un  forno elettrico  per supportare la tostatura e la cottura costanti. Ottieni una piattaforma per più attività di cucina.

Il meglio per te quando hai bisogno di:

• Cottura con bruciatore ad alto rendimento durante i picchi di servizio

• Cottura al forno uniforme senza l'aggiunta di attrezzature aggiuntive

• Uno SKU affidabile per la distribuzione all'ingrosso e la fornitura di progetti

Principali vantaggi per gli acquirenti all'ingrosso

• Maggiore capacità per ingombro:  i bruciatori superiori e il forno riducono il numero di apparecchiature.

• Risposta rapida alla cottura:  i cambiamenti di fiamma avvengono in pochi secondi.

• Migliore controllo della cottura:  il calore del forno elettrico rimane stabile.

• Standardizzazione del negozio più semplice:  controlli chiari supportano output ripetibili.

• Flessibilità OEM/ODM:  puoi brandizzare e configurare per il tuo mercato.

Caratteristiche principali

Layout commerciale a 4 fuochi

Puoi eseguire più padelle contemporaneamente. Ciò supporta tempi di ticket più rapidi.

Base Forno Elettrico

Puoi cuocere, arrostire e rifinire i piatti di seguito. Supporta anche flussi di lavoro di cottura in batch.

Costruzione in acciaio inossidabile

I pannelli inossidabili si puliscono rapidamente. Sono adatti anche ad ambienti cucina ad alta umidità.

Design di facile manutenzione

È possibile pianificare la manutenzione con pezzi di ricambio comuni. Ciò aiuta a ridurre i tempi di inattività delle flotte.

Applicazioni tipiche

Puoi fornire questa gamma per:

• Hot line dei ristoranti e cucine a vista

• Alberghi e cucine per banchetti

• Catering e cucine centrali

• Progetti scuola e mensa

Casi d'uso popolari del menu:

• Lessare, rosolare, cuocere a fuoco lento e soffriggere sopra

• Arrostire carne e verdure al forno

• Finisci le casseruole e i lati al forno

Specifiche

Le configurazioni variano in base al mercato di destinazione. Condividi il tipo di gas, la tensione e lo standard di installazione per la conferma finale.

Elenco di controllo rapido della richiesta di offerta

Fornisci questi dettagli per velocizzare il tuo preventivo all'ingrosso:

• Paese di destinazione e certificazioni richieste

• Tipo di gas (GPL/GN), standard di pressione e raccordo di ingresso

• Voltaggio del forno, tipo di spina e frequenza (50/60 Hz)

• Caso d'uso della cucina (linea ristorante, hotel, fornitura progetto)

Definizione che puoi riutilizzare

Una gamma con forno è una  postazione di cottura a due funzioni . Combina la cottura con bruciatore a fiamma libera con la cottura in forno chiuso.

Obiettivi operativi utilizzati spesso dagli acquirenti

• Flusso di lavoro tipico del bruciatore:  1 bruciatore per pentola attiva  durante i periodi di punta.

• Intervallo di cottura comune:  150–260°C (302–500°F)  per molti piatti.

• La finitura batch in forno può ridurre  i ritardi di placcatura  durante le ore di punta.

Numeri di pianificazione del distributore

• Stock  di ricambi base  (manopole, parti di accensione, ugelli del gas) per un servizio più rapido.

• Pianificare  una pulizia approfondita settimanale  delle porte e delle griglie dei bruciatori nei negozi molto frequentati.

• Si consiglia  di pulire quotidianamente  i pannelli in acciaio inossidabile e le aree di gocciolamento.

Come scegliere il modello giusto per il tuo mercato

Abbina l'uscita del bruciatore al menu

I menu ad alta temperatura necessitano di bruciatori potenti. I menu a cottura lenta necessitano di una fiamma bassa e stabile.

Conferma la compatibilità elettrica e gas

La pressione del gas varia in base alla regione. Anche la tensione del forno cambia in base al mercato. Conferma entrambi prima di ordinare.

Considerare l'installazione e la ventilazione

Le apparecchiature a fiamma libera necessitano di un'adeguata pianificazione della ventilazione. Ciò supporta cucine più sicure e più fresche.

Personalizzazione OEM/ODM per canali all'ingrosso

È possibile personalizzare il prodotto per distributori, gare d'appalto e catene di negozi.

Opzioni OEM

• Badge con logo, contrassegni sul pannello e design del cartone

• Manuali ed etichette di sicurezza multilingue

• Set di ugelli per gas conformi agli standard locali

• Kit ricambi per supporto post vendita

Opzioni ODM

• Aggiornamenti al layout del bruciatore e alla struttura della griglia

• Cambiano le dimensioni della camera del forno e il design della porta

• Controlla le modifiche al layout per la tua linea di prodotti

Note sulla qualità e sulla sicurezza

È possibile richiedere elementi pratici di controllo qualità prima della spedizione:

• Verifiche della stabilità della fiamma del bruciatore sotto carico

• Controllo tenuta gas raccordi

• Controlli a campione dell'uniformità della temperatura del forno

• Pianificazione della protezione anticaduta degli imballaggi

Per indicazioni sulla sicurezza in cucina sul posto di lavoro, fare riferimento a OSHA:  https://www.osha.gov/restaurant-safety

Imballaggio e spedizione

Opzioni di imballaggio per l'esportazione

• Cartone protetto da schiuma per tratte standard

• Cassa di legno opzionale per spedizioni a lunga distanza

• Pallettizzazione per l'efficienza dei contenitori

Supporto per spedizioni B2B

• Documenti di esportazione standard per lo sdoganamento

• Coordinamento delle ispezioni pre-imbarco

• Pianificazione consolidata dei ricambi per i distributori

Processo di ordinazione

1. Invia le tue esigenze di mercato, quantità e configurazione.

2. Conferma il tipo di gas, la tensione del forno e le opzioni.

3. Controlla il tuo preventivo e il programma di produzione.

4. Approva la grafica OEM se è necessaria l'etichetta privata.

5. Organizzare i termini di ispezione e spedizione.

Domande frequenti

1) A cosa serve un piano cottura a gas?

Viene utilizzato per la cottura a fiamma aperta nelle cucine commerciali. Supporta la bollitura, il soffritto e la cottura a fuoco lento.

2) Perchè scegliere un modello con forno elettrico?

Ottieni un controllo della cottura più stabile e una migliore finitura dei lotti. Risparmiate anche spazio sul pavimento.

3) Posso specificare GPL o Metano?

Sì, nella maggior parte dei casi. È necessario verificare la pressione del gas e i raccordi di ingresso per la propria regione.

4) Quali opzioni di voltaggio sono disponibili per il forno?

Le opzioni dipendono dal mercato di destinazione. Condividi tensione, frequenza e tipo di spina.

5) Come posso ridurre le variazioni di cottura tra i negozi?

Standardizza le impostazioni del bruciatore, delle pentole e delle temperature del forno. Formare il personale sulla dimensione e sui tempi del lotto.

6) Quale manutenzione mantiene i bruciatori in buone condizioni?

Pulire regolarmente le porte e le griglie del bruciatore. Mantenere le prese d'aria libere per fiamme stabili.

7) Supportate il marchio OEM per i grossisti?

SÌ. È possibile personalizzare loghi, cartoni, manuali e linguaggi delle etichette per la rivendita.