Scaldavivande Buffet 3 Vaschette 1500W Ristorante Bagnomaria

Panoramica del prodotto

Il  bagnomaria  è uno scaldavivande riscaldato ad acqua che mantiene il cibo cotto alla temperatura di servizio. Utilizza un calore delicato e indiretto per ridurre la bruciatura e l'essiccazione. Nella fornitura all'ingrosso supporta il servizio buffet, le mense e le operazioni di catering.

Casi d'uso comuni

• Contatori del buffet e sostituzione della linea di sfregamento

• Allestimento del catering prima del servizio

• Prima colazione in hotel e organizzazione di banchetti

Perché è importante tenere il bagnomaria

Il calore delicato protegge la qualità degli alimenti

• L'acqua trasferisce il calore in modo uniforme.

• Salse e zuppe rimangono più morbide.

• Gli alimenti perdono meno umidità durante la conservazione.

Servizio più rapido durante le ore di punta

• Il personale serve direttamente dalle pentole.

• Riduci i cicli di riscaldamento e gli sprechi.

• Il porzionamento diventa più consistente.

Linee più pulite e organizzate

• Le pentole standard semplificano la preparazione e le ricariche.

• Le gocce rimangono contenute nel pozzetto.

• La pulizia quotidiana diventa prevedibile.

Caratteristiche principali per gli acquirenti all'ingrosso

Riscaldamento elettrico da 1500 W

• L'elevata resa supporta temperature di mantenimento stabili.

• L'energia elettrica è adatta a molte aree di servizio interne.

• I controlli semplici riducono i tempi di formazione.

Configurazione buffet a 3 padelle

• Adatto per menu con più voci.

• Facile scambio delle pentole durante il servizio.

• Supporta il flusso di lavoro in stile GN in molte cucine.

Design pratico per l'uso quotidiano

• Le superfici lisce supportano una pulizia rapida.

• Lo scarico e l'accesso al pozzetto semplificano la pulizia.

• L'ingombro compatto è adatto al servizio da banco.

Specifiche tipiche e metriche di pianificazione

Queste sono  le gamme di pianificazione comuni  per uno scaldavivande da appoggio da 1500 W. Le specifiche finali dipendono dalla profondità della padella, dal termostato e dalla tensione.

Blocco di pianificazione ricco di statistiche

• Potenza nominale:  1500 W

• Capacità pentole:  3 pentole (a seconda della configurazione)

• Metodo di riscaldamento:  bagnomaria (riscaldamento indiretto)

• Intervallo di mantenimento tipico:  ~60–90°C (a seconda del setpoint)

• Opzioni di tensione:  220–240 V o 110–120 V (su ordinazione)

• Ambienti più adatti:  linee buffet, mense, preparazione catering

Tabella delle specifiche (configurabile)

Guida alla sicurezza alimentare e alla temperatura di mantenimento

È necessario impostare le SOP per l'hot holding in base alle regole locali. Formare il personale a verificare la temperatura con un termometro. Per indicazioni USA sulla conservazione a caldo e nozioni di base sulla manipolazione sicura, consultare le risorse sulla sicurezza alimentare USDA FSIS:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics

Personalizzazione OEM/ODM per i distributori

Branding e supporto del canale

• Posizionamento dell'etichetta del logo o della targhetta

• Astucci personalizzati per la distribuzione all'ingrosso

• Manuali e marchi di imballaggio multilingue

Opzioni di adattamento del mercato

• Selezione della tensione e del tipo di spina

• Opzioni di profondità della pentola e coperchio (in base alla configurazione)

• Opzione kit ricambi per supporto post vendita

Imballaggio, logistica e ordini

Opzioni di imballaggio per l'esportazione

• Scatola standard per esportazione con protezione in schiuma

• Angoli rinforzati per il trasporto a lunga distanza

• Piano di pallettizzazione per l'efficienza del caricamento dei contenitori

Applicazioni comuni

Puoi fornire questo scaldino a:

• Hotel e stazioni per la colazione

• Ristoranti e mense a buffet

• Cucine per catering e sale banchetti

• Alimenti pronti e code allo spaccio

Domande frequenti

1) A cosa serve il bagnomaria da ristorante?

Mantiene il cibo cotto alla temperatura di servizio utilizzando un bagno di acqua calda. Aiuta a ridurre le bruciature.

2) Perchè scegliere uno scaldino elettrico da 1500W?

Una potenza più elevata supporta una tenuta più stabile quando le pentole si riempiono. Aiuta a mantenere il flusso di servizio durante le ore di punta.

3) Quante pentole supporta questo scaldavivande da buffet?

Questa configurazione supporta tre pentole. La profondità della pentola e il formato GN dipendono dalla configurazione del modello.

4) Quali cibi funzionano meglio a bagnomaria?

Salse, zuppe, sughi e contorni cotti funzionano bene. Il calore delicato aiuta a proteggere la consistenza.

5) È necessario aggiungere acqua per farlo funzionare?

Sì, l'acqua crea un trasferimento di calore indiretto. Gli operatori devono seguire le procedure di livello di riempimento e pulizia.

6) Posso ordinare versioni a 110 V o 220 V per il mio mercato?

SÌ. È possibile specificare la tensione e il tipo di spina per la regione di destinazione.

7) Jieguan può fornire il marchio OEM/ODM ai grossisti?

SÌ. Puoi richiedere etichette con logo, cartoni e manuali. OEM/ODM dipende dal MOQ e dai requisiti.

8) Come lo puliscono gli operatori in sicurezza?

Spegnere l'alimentazione e lasciarla raffreddare. Svuotare il pozzo, pulire le superfici e disinfettare secondo le SOP.