Griglia per pollo verticale a gas con 7 aste

Panoramica del prodotto

Una  griglia per pollo a gas verticale  è un girarrosto commerciale che cuoce il pollame su aste verticali. Utilizza bruciatori a gas per fornire un calore forte e controllabile. Questo formato supporta una maggiore visibilità e una gestione dei lotti più rapida nelle cucine affollate.

Ideale per te se fornisci:

• Catene di ristorazione e commissari

• Aree ristorazione e marchi da asporto

• Servizi di ristorazione e cucine alberghiere

Vantaggi chiave per gli acquirenti all'ingrosso

Caricamento verticale ad alta capacità

• Carichi più polli su aste separate.

• Il personale può rimuovere un'asta senza fermare la lenza.

• Il layout verticale consente di risparmiare spazio sul bancone.

Riscaldamento a gas per un recupero rapido

• I bruciatori a gas recuperano rapidamente il calore dopo il caricamento.

• Mantieni l'output stabile durante le ore di punta.

• Riduci i tempi di attesa tra i lotti.

Funzionamento semplice per team che lavorano su più turni

• I controlli semplici riducono i tempi di formazione.

• Una visualizzazione chiara supporta migliori controlli di cottura.

• Le parti rimovibili semplificano la pulizia quotidiana.

Costruito per l'esportazione e la distribuzione

• Forti opzioni abitative supportano l'uso commerciale quotidiano.

• Puoi standardizzare gli SKU tra regioni.

• Le opzioni di imballaggio riducono il rischio di danni durante il trasporto.

Specifiche e configurazioni tipiche

Questi sono  gli intervalli di pianificazione B2B comuni . I dettagli finali dipendono dalla configurazione e dal mercato di destinazione.

Metriche di pianificazione ricche di statistiche

• Capacità aste:  fino a 7 aste (a seconda del modello)

• Produzione batch consigliata:  ~14–35 polli/ora (operatore + dipende dalla taglia)

• Tipologia Gas:  GPL o Gas Naturale (su ordinazione)

• Zone di calore:  disposizione multi-bruciatore (varia in base al modello)

• Volume della cucina ottimale:  servizio a produttività medio-alta

Tabella delle specifiche (configurabile)

Sicurezza alimentare e guida operativa

Cucinare il pollame in modo sicuro protegge il tuo marchio e i tuoi clienti. Dovresti convalidare la temperatura interna con un termometro calibrato. Per indicazioni sulla temperatura interna minima sicura, fare riferimento al Servizio di ispezione e sicurezza alimentare dell'USDA (FSIS):  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/poultry

Materiali, costruzione e manutenibilità

Materiali che è possibile specificare

• Pannelli in acciaio inossidabile  per una pulizia più semplice

• Maniglie e manopole resistenti al calore (a seconda del modello)

• Bruciatori di tipo commerciale progettati per cicli ripetuti

Pratiche di manutenzione che riducono i tempi di inattività

• Svuotare e pulire quotidianamente la vaschetta raccogligocce.

• Ispezionare settimanalmente i bruciatori e i collegamenti del gas.

• Mantenere le prese d'aria libere per una combustione stabile.

Personalizzazione OEM/ODM per il tuo mercato

Preparazione del marchio e delle vendite

• Posizionamento dell'etichetta del logo e opzioni della targhetta

• Grafica personalizzata in cartone per i distributori

• Manuali multilingue (come richiesto)

Opzioni di adattamento del mercato

• Configurazione GPL o Metano

• Raccordi del gas specifici per regione (come richiesto)

• Opzioni kit ricambi per supporto post-vendita

Imballaggio, logistica e ordini

Opzioni di imballaggio per l'esportazione

• Scatola standard per esportazione con protezione in schiuma

• Angoli rinforzati per spedizioni a lunga distanza

• Supporto di pallettizzazione per carico container

Applicazioni comuni

Puoi posizionare questa griglia per:

• Pollo al girarrosto da asporto  e banchi gastronomia

• Cucine di ristoranti  con richieste ripetute di lotti

• Ristorazione  con cicli di cottura prevedibili

• Distribuzione all'ingrosso  come SKU principale delle attrezzature per cibi caldi

Domande frequenti

1) Cosa fa un grill per pollo a gas verticale?

Cuoce i polli su aste verticali utilizzando bruciatori a gas. Supporta la produzione in stile girarrosto nelle cucine commerciali.

2) Quanti polli può cucinare contemporaneamente un modello a 7 canne?

Dipende dalle dimensioni e dalla spaziatura degli uccelli. Molte configurazioni contengono più uccelli per canna.

3) Posso ordinare versioni GPL o Metano?

SÌ. Puoi scegliere GPL o GN in base al tuo mercato e alle esigenze di installazione.

4) È adatto alle catene di ristoranti?

SÌ. È possibile standardizzare la configurazione e le parti per operazioni multisito.

5) Quali opzioni aiutano i distributori a ridurre i rendimenti?

Imballaggi per l’esportazione e kit di pezzi di ricambio più robusti aiutano. Manuali chiari riducono anche gli abusi.

6) Che manutenzione devono eseguire i miei acquirenti?

Pulire i vassoi ogni giorno e controllare regolarmente i bruciatori. Ispezionare i collegamenti del gas secondo un programma prestabilito.

7) Potete supportare il marchio OEM/ODM?

SÌ. Puoi richiedere etichette con logo, cartoni e documentazione per il tuo canale di distribuzione.

8) Cosa devono verificare gli acquirenti prima dell'installazione?

Dovrebbero confermare il tipo di gas locale, le esigenze di pressione e i requisiti di sicurezza. Dovrebbero utilizzare installatori qualificati.