Una piastra elettrica è un elettrodomestico da cucina che utilizza l'elettricità per riscaldare una superficie piana su cui cuocere il cibo. In genere è dotato di un elemento riscaldante grande e piatto, un controllo della temperatura e una superficie antiaderente per una facile pulizia. Può essere utilizzato per cucinare una varietà di cibi come pancake, uova, bacon e hamburger. Le piastre elettriche sono comode e facili da usare, sono anche facili da pulire e sicure da usare. Sono spesso utilizzati nelle cucine commerciali, così come nelle cucine domestiche.
