Piastra elettrica commerciale da banco da 530 mm

Panoramica del prodotto

Una  piastra elettrica professionale  è un'unità di cottura da appoggio che riscalda una piastra solida tramite resistenze elettriche. Supporta la rosolatura, la frittura e il riscaldamento rapidi su una superficie. Per i distributori, si adatta a molti layout di cucina e semplifica l'installazione.

Gli acquirenti tipici includono

• Grossisti di attrezzature per ristoranti e bar

• Operatori di food truck e chioschi

• Appaltatori di progetti per mense e alberghi

Perché i flat top elettrici vincono in molti mercati

Installazione e funzionamento facili

• In molti luoghi si evitano le tubazioni del gas.

• Il personale può collegarsi e iniziare rapidamente.

• Il controllo elettrico supporta il calore stabile.

Cottura coerente per un servizio intenso

• La piastra trattiene il calore per una doratura ripetibile.

• Puoi mettere in scena più oggetti su una superficie.

• Gli operatori riducono i cambi di pentole e i tempi di attesa.

Ingombro del controsoffitto per cucine compatte

• Si adatta a linee di preparazione, chioschi e configurazioni mobili.

• Aggiungi capacità senza una gamma completa.

• Supporta l'espansione del menu con un utilizzo ridotto dello spazio.

Caratteristiche principali per gli acquirenti all'ingrosso

Formato da bancone da 530 mm

• Larghezza pratica per servizi di medio volume.

• Facile da posizionare su banconi standard.

• Funziona bene come stazione di cottura aggiuntiva.

Controllo della temperatura a zone (a seconda del modello)

• È possibile eseguire diversi livelli di calore su una piastra.

• Gli operatori cucinano insieme uova e hamburger.

• Riduci le cotture eccessive e gli sprechi.

Gestione del grasso e pulizia più rapida

• Il canale del grasso supporta il funzionamento pulito.

• Il vassoio di raccolta accelera il lavoro di fine giornata.

• Le superfici lisce aiutano a pulire rapidamente.

Specifiche tipiche e metriche di pianificazione

Questi sono  gli intervalli di pianificazione comuni  per una piastra elettrica da appoggio da 530 mm. Le specifiche finali dipendono dallo spessore della piastra e dal design del riscaldamento.

Blocco di pianificazione ricco di statistiche

• Larghezza piatto:  530 mm

• Opzioni di tensione:  220–240 V o 110–120 V (su ordinazione)

• Potenza (tipica):  ~2,0–4,5 kW (a seconda della configurazione)

• Tempo di riscaldamento (tipico):  ~8–20 minuti (ambiente + dipendente dalla piastra)

• Utilizzo ottimale:  bar, mense, food truck e backline QSR

Tabella delle specifiche (configurabile)

Note sulle prestazioni che puoi utilizzare nelle vendite

Cosa significa 'commerciale' in questo caso

Un'unità commerciale ha come obiettivo cicli di lavoro più elevati rispetto ai modelli domestici. Si concentra sulla stabilità termica e su un accesso di manutenzione più semplice. Supporta anche routine di pulizia più impegnative.

Aspettative di rendimento nelle cucine reali

• Puoi cucinare più porzioni per ciclo.

• La produttività dipende dal menu e dal flusso dell'operatore.

• L'ampia piastra riduce il cambio di batch.

Guida alla sicurezza alimentare e alla temperatura

È necessario impostare SOP interne per la cottura e il mantenimento delle temperature. Dovresti formare il personale all'uso di un termometro calibrato. Per le temperature interne minime sicure, fare riferimento al FSIS USDA:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

Personalizzazione OEM/ODM per i distributori

Branding e supporto del canale

• Posizionamento dell'etichetta del logo o della targhetta

• Astucci personalizzati per la distribuzione all'ingrosso

• Manuali e marchi di imballaggio multilingue

Opzioni di adattamento del mercato

• Voltaggio e tipi di spina per la tua regione

• Opzioni di finitura superficiale (per MOQ)

• Opzione kit ricambi per supporto post vendita

Imballaggio, logistica e ordini

Opzioni di imballaggio per l'esportazione

• Scatola standard per esportazione con protezione in schiuma

• Angoli rinforzati per spedizioni a lunga distanza

• Piano di pallettizzazione per l'efficienza del caricamento dei contenitori

Applicazioni comuni

Puoi vendere questo modello a:

• Caffè e negozi per la colazione

• Mense e cucine scolastiche

• Food truck e chioschi

• Linee di preparazione nel back-of-house dell'hotel

Domande frequenti

1) A cosa serve una piastra elettrica professionale?

La cottura avviene su piastra liscia e riscaldata. Supporta uova, hamburger, pancake e panini alla griglia.

2) Perchè scegliere l'elettrico anziché il gas per un flat top?

Le unità elettriche semplificano l'installazione in molti luoghi. Offrono anche un controllo stabile del termostato.

3) Cosa significa 530 mm per la progettazione del piano di lavoro?

Si riferisce alla larghezza della piastra. Si adatta al servizio di volume medio e alle linee di cucina compatte.

4) Posso ordinare voltaggi e tipi di spine diversi?

SÌ. È possibile specificare la tensione e la spina del mercato. Questo ti aiuta a ridurre i problemi di conversione.

5) Come fanno gli operatori a pulire la piastra in sicurezza?

Raschiare i residui mentre sono caldi, quindi pulire. Svuota il vassoio del grasso e segui le SOP della cucina.

6) Quale spessore della lamiera dovrebbero consigliare i distributori?

Le piastre più spesse trattengono meglio il calore. Possono migliorare la consistenza durante i periodi di punta.

7) Jieguan può supportare OEM/ODM per i grossisti?

SÌ. Puoi richiedere marchiature, cartoni e manuali. OEM/ODM dipende dal MOQ e dai requisiti.

8) In che modo gli importatori possono ridurre i danni di spedizione?

Utilizzare protezioni in schiuma, cartoni rinforzati e pallettizzazione. Anche i chiari segni di manipolazione aiutano.