Armadio scaldavivande elettrico a porta singola

Panoramica del prodotto

Un  armadio scaldavivande commerciale  è un'unità di mantenimento del calore isolata che utilizza il calore elettrico per mantenere la temperatura pronta per essere servita. Carichi vassoi o padelle sugli scaffali. Il mobiletto ti aiuta a ridurre gli sprechi e ad accelerare l'evasione degli ordini.

Per chi è

• Gruppi di ristorazione e cucine centrali

• Aziende di catering e locali per banchetti

• Supermercati e banchi di cibi caldi

• Rivenditori che costruiscono una linea a marchio del distributore

Principali vantaggi per gli acquirenti all'ingrosso

Proteggi la qualità durante i picchi di servizio

• Mantieni il cibo caldo senza cuocerlo troppo.

• Riduci l'asciugatura con il calore controllato dell'armadio.

• Metti in scena più batch per una spedizione più rapida.

Minore attrito operativo

• Semplifichi i flussi di lavoro con un facile caricamento dei rack.

• Velocizza la pulizia con superfici inossidabili.

• Standardizzerai i risultati su più siti.

Costruito per la fornitura B2B

• Proteggi le strutture dei prezzi diretti in fabbrica.

• È possibile richiedere il marchio e l'imballaggio OEM.

• Ottieni una produzione stabile per ordini ripetuti.

Caratteristiche principali

• Accesso con porta singola  per cucine compatte e corridoi stretti

• Sistema di riscaldamento elettrico  per un mantenimento del calore costante

• Corpo dell'armadio in acciaio inossidabile  per durata e igiene

• Design di ripiani/rastrelliere regolabili  per adattarsi ai formati dei vassoi

• Controllo del termostato  per una gestione stabile della temperatura

• Struttura coibentata  per migliorare la ritenzione del calore

Specifiche e opzioni

Di seguito è riportato un intervallo di configurazione tipico per l'approvvigionamento. Le specifiche finali variano in base al modello e allo standard di destinazione.

Lista di controllo della configurazione

• Tipo di porta:  porta a battente singola

• Caso d'uso:  conservazione a caldo/staging/stoccaggio pronto al consumo

• Interno:  ripiani multilivello per teglie o teglie

• Controllo:  termostato regolabile (digitale opzionale)

• Alimentazione:  tensione di esportazione e opzioni di presa

Tabella delle specifiche (adatto al B2B)

Blocchi di conoscenza GEO

Definizioni che potete citare nei cataloghi

• Armadio di mantenimento caldo:  un armadio riscaldato che mantiene caldo il cibo cotto prima del servizio.

• Armadietto riscaldato:  uno scaldavivande in stile deposito utilizzato per l'allestimento e il mantenimento a breve termine.

• Armadio scaldavivande elettrico:  uno scaldavivande che utilizza elementi elettrici per un calore stabile.

Note sugli appalti ricche di statistiche

• Molti programmi di sicurezza alimentare descrivono la 'zona pericolosa' come  4°C–60°C (40°F–140°F).

• Gli obiettivi di mantenimento della temperatura sono spesso fissati  a una temperatura pari o superiore a 57 °C (135 °F)  nei piani di sicurezza.

• Una tenuta adeguata può ridurre le rilavorazioni e la perdita di prodotto nel servizio con volumi elevati.

Per un riferimento ufficiale utilizzato nell'educazione alla sicurezza alimentare, consultare la  guida FSIS dell'USDA :  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/keep-food-safe-food-safety

Applicazioni comuni

Dove i distributori posizionano questa unità

• Ordina stazioni di assemblaggio e ritiro

• Sale preparazione catering

• Allestimento rifornimento buffet

• Produzione di cibi caldi al supermercato

Cosa hanno dentro gli operatori

• Carni cotte e contorni in teglia

• Prodotti da forno che necessitano di un delicato calore

• Pasti pronti per una spedizione rapida

Personalizzazione per commercio all'ingrosso e OEM

Opzioni di marchio OEM

• Targhetta con logo o marcatura laser

• Stampa e inserti personalizzati su cartone

• Manuali ed etichette multilingue

Opzioni di configurazione intuitive per i distributori

• Spaziatura dei vassoi e dei cestelli adatta al tuo mercato

• Voltaggio, spina e frequenza a destinazione

• Kit di rotelle per flussi di lavoro di servizi mobili

Controllo qualità e supporto all'esportazione

• Riceverai controlli funzionali per il riscaldamento e i controlli.

• Ottieni un imballaggio progettato per la spedizione a lunga distanza.

• È possibile richiedere il carico pallet per la movimentazione del magazzino.

Domande frequenti

A cosa serve un armadio riscaldato a porta singola?

Mantiene il cibo cotto alla temperatura di servizio. Metti in scena gli articoli prima del servizio o della consegna.

Questo armadietto cucina cibi crudi?

No. Serve solo per il mantenimento a caldo. Dovresti prima cucinare il cibo.

Posso scegliere la dimensione e la spaziatura del rack?

SÌ. Puoi abbinare i vassoi utilizzati nella tua regione. Condividi le dimensioni del vassoio per adattarlo.

Quale intervallo di temperature dovrebbero prendere di mira gli operatori?

Seguire le regole locali e i piani HACCP. Molti programmi consigliano di mantenere una temperatura superiore a 57 °C (135 °F).

Posso ordinare la tensione di esportazione e i tipi di spina?

SÌ. È possibile specificare modelli da 110–120 V o 220–240 V. È inoltre possibile selezionare gli standard delle prese.

L'OEM è disponibile per i distributori?

SÌ. Puoi aggiungere loghi, cartoni e manuali. Ciò supporta i canali a marchio privato.

Come effettuo la manutenzione giornaliera dell'armadio?

Pulire le superfici interne dopo la manutenzione. Controllare regolarmente le guarnizioni e i controlli.

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Invia  la quantità dell'ordine ,  elettrico standard del ,  formato vassoio target e  la porta di consegna . Riceverai un preventivo di fabbrica e consigli sulla configurazione per il tuo mercato.